Món cá chiên giòn thơm ngon đúng điệu

( 11-03-2016 - 12:00 AM ) - Lượt xem: 276

Cá chiên giòn thơm ngon đúng điệu 1

Nguyên liệu làm món cá chiên giòn

– 1 con cá diêu hồng (hoặc cá chép hay cá rô phi)
– 30g bột mì
– Vài cây hành, ớt quả, tép tỏi
– 20g mè rang
– 50ml xì dầu, 8ml dầu mè, 25g đường

Cách làm món cá chiên giòn

Bước 1:

Sơ chế cá, làm sạch, lau khô rồi dùng dao cứa 2 – 3 đường trên thân cá.

Bước 2:

Cá chiên giòn thơm ngon đúng điệu 2

Rắc bột mì lên con cá, xoa đều cho bột mì bao phủ thân cá.

Bước 3:

Cá chiên giòn thơm ngon đúng điệu 3

Làm nóng chảo dầu, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.

Bước 4:

Cá chiên giòn thơm ngon đúng điệu 4

Băm nhỏ hành, tỏi, ớt rồi trộn đều với mè rang, dầu mè, xì dầu và đường để làm sốt. Rưới lên thân cá.

Vậy là bạn đã hoàn thành món cá chiên giòn thơm ngon đúng điệu cho cả nhà cùng thưởng thức rồi nhé!

Thành phẩm

Cá chiên giòn thơm ngon đúng điệu 5

Món cá chiên giòn vừa ngọt thịt vừa giòn vỏ lại thêm phần nước xốt đặc biệt cay thơm vo cùng hấp dẫn, chỉ nhìn qua thôi đã đánh thức vị giác của người ăn.

Chúc bạn thành công với cá chiên giòn cho bữa cơm gia đình nhé!

Bình luận

Email của bạn sẽ không được công khai

Họ tên*:
Email*:
Địa chỉ*:
Câu hỏi*:
Ý kiến*:
Chưa có bình luận nào

Bài viết liên quan

Sức khỏe

Làm đẹp